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    温室里的一朵“奇葩”生态餐厅

    餐饮界一直是竞争激烈的一种快消品行业。单纯菜品的美味已经无法满足消费者,在现代人们在外就餐更加注重饮食的健康以及环境。什么样的环境更新引人?想想一下我们在一天的工作之余,是否想在一个安谧的犹如自然生态的环境下享受一次晚餐,而哪一种类型的餐厅可以做到,那么,生态餐厅来了。

    生态餐厅可以有以下几种模式。

    1. 生产型生态餐厅

    这种生态餐厅大多是自主种植蔬菜,您在享受了美味,感受了良好的环境之余,临走前还可以买一些新鲜采摘的蔬菜带回家。

    自主采摘区

    2. 景观型生态餐厅

    当然,无论那种类型的生态餐厅,对于蔬菜瓜果大多都能做到自给自足,也就是说,我们可以吃到现采现摘的蔬菜瓜果。景观型的温室餐厅,会注重景观的投放,是将自然秀美的生态环境合理的融入到餐饮的经营空间内,使顾客在一种纯自然的环境中尽情娱乐、得到放松。其效果、境界非原有的经营模式所能达到。

    3.娱乐型生态餐厅

    生活的压力往往来源于孩子,很多人因为餐厅没有合适的儿童娱乐区,而减少了客源,在这里生态餐厅做的很棒。有专属的儿童娱乐区域,有专属的工作人员监护儿童的安全,您可以与朋友小酌几杯,而不用担心会因为无聊而哭闹的孩子。

    生态餐厅会将吧台、餐台、明档、卫生间等,经过专业设计施工,有机合理的融入到大环境空间内,使餐饮文化在自然生态的环境下得到充分的提升。

    生态餐厅在短短几十年内,全国逐步推广兴建,它的经营成效是有目共睹的。愿这种模式给经营者和消费者创造一种最大利益的共同点,来提高我们的饮食文化的经营和消费空间。呈现了一种建设者、运营者与消费者之间三赢的结果。


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